TAILANDO GATVĖS MAISTO GIDAS

Tailando gatvės maistas yra žinomas ir mėgstamas daugelio keliautojų, o Bankokas šiais metais jau ne pirmą kartą buvo išrinktas geriausią gatvės maistą galinčiu pasiūlyti miestu visame pasaulyje. Vos už keletą eurų Tailande galėsite pasimėgauti puikiais kariais, ryžių, ryžių makaronų (noodles) ir keptų daržovių patiekalais, jūros gėrybėmis ir vaisių kokteiliais. O kas svarbiausia – maistas visada […]

VIETNAMIETIŠKA VIRTUVĖ: GENIALUMAS SLYPI PAPRASTUME

Vietnamas neabejotinai gali būti vadinamas maisto gurmanų rojumi: nors vietnamietiška virtuvė atrodo paprasta, jos skoniai – ypatingi ir nepakartojami, o gatvės maistas – tikriausiai sveikiausias pasaulyje. Kaip ir kitose pietryčių Azijos šalyse, ryžiai yra neatskiriama beveik kiekvieno valgymo dalis, tačiau vietnamietiška virtuvė turi pasiūlyti žymiai daugiau. Vietnamietiškos virtuvės pagrindas – nepakartojamas skonių balansas tarp saldumo, […]

5 PASAULIO VIRTUVĖS, DRAUGIŠKOS VEGETARAMS

Daugelyje šalių mėsos valgymas yra tarsi dalis nacionalinio identiteto. Tereikia prisiminti amerikietiškus burgerius, vengrišką guliašą, argentinietiškus steikus ar tuos pačius populiariuosius šašlykus, taip gausiai kepamus savaitgaliais visoje Lietuvoje, kad įsitikintume, jog mėsa yra neatskiriama daugelio nacionalinių virtuvių dalis. Vis dėl to kai kuriose pasaulio vietose, dažniausiai dėl religinių priežasčų ir su tuo susijusių mitybos taisyklių, […]

IZRAELIO VIRTUVĖ: 10 PATIEKALŲ, KURIŲ PRIVALAI PARAGAUTI

Jeigu mėgstate gerą maistą, Izraelis neabejotinai turėtų atsidurti jūsų atostogų krypčių sąrašo viršuje. Pasaulyje nėra daug tokių nacionalinių virtuvių, kur būtų susipynę tiek skirtingų skonių, patiekalų ir tradicijų. Tai, kas šiuo metu vadinama izraelietiška virtuve, pradėjo formuotis XX a. viduryje, susikūrus Izraelio valstybei. Šiandien izraelietiškai virtuvei priskiriama daugybė skirtingų patiekalų, atėjusių tiek iš tradicinių Artimųjų […]